Рации для ресторанного и гостиничного бизнеса
Рации для ресторанов и сферы общественного питания отличаются от классических радиостанций значительно меньшим размером. В сфере питания зона покрытия раций измеряется десятками и сотнями квадратных метров, а не километрами, как в других сферах, зато требования к внешнему виду оборудования предъявляются повышенные, используемой рации это касается в том числе.
Оборудование радиосвязью ресторана процесс не сложный, но требующий определённых навыков. В первую очередь стоит разделить весь персонал, использующий радиосвязь, на группы, можно выделить:
Официантов и работников зала
Кухонную зону
Охрану и администрацию
Количество групп может быть бОльшим или разделения может не быть вообще, все зависит от поставленных персоналу задач в каждом конкретном случае.
Рации для официантов и сотрудников зала должны обладать миниатюрными размерами, чтоб не выделяться на фоне униформы. Вместе с тем, рация для официанта или бармена должна быть всегда «под рукой», чтоб передать или принять важную информацию, потому носить оборудование в кармане не самый лучший вариант. Рации для ресторанного бизнеса, как правило, работают с гарнитурами. Подобная система позволяет официанту принимать сигнал даже с занятыми руками, не донося информацию до посетителей.
Абсолютным лидером в категории рации для официантов и барменов по праву считается модель LX TK-400. Радиостанция обладает невероятно компактным корпусом (всего 7 сантиметров) и поставляется вместе с гарнитурой, обеспечивающей качественный звук на прием и передачу сигнала.
-
8 750,00 ₽Первоначальная цена составляла 8 750,00 ₽.7 950,00 ₽Текущая цена: 7 950,00 ₽. Рации для ресторанов и гостиницLX TK-400 UHF комплект раций
Оценка 5.00 из 5 -
4 150,00 ₽Первоначальная цена составляла 4 150,00 ₽.3 900,00 ₽Текущая цена: 3 900,00 ₽. 400+ мГц UHFWLN KD-C1 комплект раций
-
39 900,00 ₽Первоначальная цена составляла 39 900,00 ₽.33 200,00 ₽Текущая цена: 33 200,00 ₽. 136-174 мГц VHFYaesu VX-6R портативная радиостанция
IPx7 -
18 900,00 ₽Первоначальная цена составляла 18 900,00 ₽.14 500,00 ₽Текущая цена: 14 500,00 ₽. 400+ мГц UHFComrade R8 портативная радиостанция
Требования к рациям для кухонной зоны принципиально иные: внешний вид не так важен, появляется возможность принимать информацию через динамик, а не через личный наушник. Появляются требования к ударопрочности и влагоустойчивости корпуса радиостанции.
Рации для хостес и координаторов зала не сильно отличаются от раций для официантов и барменов. Во главе угла также внешний вид и удобство быстрой и комфортной коммуникации с остальным персоналом. Ключевое отличие в быстром доступе к «резервному» каналу для связи с охраной или администрацией ресторана.
Охрана ресторана, как и охрана другого заведения, должна иметь возможность быстрого и надёжного обмена информацией между своими сотрудниками, но работа на одних частотах с кухней или залом может перегрузить эфир и мешать каждой из групп выполнять свою задачу. Особых требований к функционалу и размерам рации нет.
Радиостанция для администратора или управляющего рестораном должны быть, в первую очередь, функциональной. Важно контролировать работу всего перечисленного выше персонала, а также иметь возможность связи только с нужными в конкретной ситуации абонентами, не вмешиваясь в работу остальных сотрудников.
Другими словами — выбор раций для ресторана — это в первую очередь распределение абонентов на отдельные команды исходя из поставленных задач. В одном заведении функции хостес выполняет сотрудник бара, в другом кухня открыта и находится в центре зала, в третьем охраной выступает сторонний ЧОП и т.д.
Отдельное внимание стоит уделить ПРОГРАММИРОВАНИЮ оборудования.














